Povinnosti
- Příprava pokrmů v souladu se stanovenými normami a standardy stravování
- Organizace pracoviště, dodržování hygienických a sanitárních požadavků
kontrola kvality produktů a surovin - Spolupráce s týmem zásobování za účelem včasného zajištění stravy pro prapor
- Dodržování zásad provozu technologického vybavení
Požadavky
- Vzdělání v oboru „Kuchař“
- Znalost přípravy jídel a organizace stravování
- Znalost technologie přípravy pokrmů
- Dodržování hygienických pravidel, pečlivost a disciplína
- Schopnost pracovat v týmu a udržovat pořádek
Podmínky
- Mobilizace do skončení výjimečného stavu nebo služba na základě smlouvy
- Finanční zajištění v souladu s platnými právními předpisy
- Kompletní materiálně-technické zajištění
- Vhodné pro uchazeče s posudkem lékařské komise o způsobilosti ke službě v zásobovacích vojenských jednotkách, technických a zásobovacích centrech atd.
